Ingeniero Asesor Calidad
Fecha: 10 jun 2026
Ubicación: Copiapó, III Región, Chile
Empresa: Kinross Gold Corporation
La mina La Coipa de Kinross está ubicada en la Región de Atacama en el norte de Chile, aproximadamente 1.000 kilómetros al norte de Santiago y 140 kilómetros al noreste de Copiapó. La Coipa vertió su primera barra de oro en marzo de 2022 después de reiniciar las operaciones luego de la suspensión en 2013. Kinross está llevando a cabo un programa de exploración para extender potencialmente la vida útil de la mina.
Kinross Chile ha construido relaciones sólidas con sus comunidades anfitrionas basadas en la confianza y el respeto a través del compromiso y la consulta. La operación se abastece con en un 100% con energías renovables no convencionales para satisfacer sus necesidades de energía.
Descripción del puesto
Supervisar y controlar el cumplimiento operacional, técnico, sanitario y contractual de los servicios de alimentación entregados en faena, asegurando estándares de inocuidad alimentaria, calidad de servicio, cumplimiento legal, eficiencia operacional y satisfacción del cliente interno, conforme a la normativa vigente, procedimientos corporativos y requerimientos contractuales de Kinross.
Responsabilidades del puesto
- Supervisar integralmente casinos, comedores, líneas de servicio, bodegas y procesos productivos asociados al servicio de alimentación.
- Verificar el cumplimiento de minutas, gramajes, calidad organoléptica y presentación de preparaciones.
- Controlar distribución alimentaria y cumplimiento de horarios operacionales.
- Supervisar procesos críticos como descongelación, retermalizado, almacenamiento y trazabilidad alimentaria.
- Revisar indicadores operacionales y proponer mejoras continuas.
- Verificar cumplimiento del Reglamento Sanitario de los Alimentos y normativa sanitaria vigente.
- Supervisar implementación y cumplimiento de POE, BPM, HACCP y programas de higiene.
- Realizar inspecciones, auditorías y check list sanitarios en terreno.
- Detectar desviaciones y levantar No Conformidades frente a incumplimientos operacionales, sanitarios o contractuales.
- Validar trazabilidad alimentaria desde recepción de materias primas hasta servicio final.
- Supervisar controles de temperatura, almacenamiento y segregación de alimentos.
- Fiscalizar cumplimiento técnico y documental del contrato de alimentación.
- Verificar cumplimiento de KPI, programas de auditoría, capacitaciones y obligaciones contractuales.
- Solicitar planes de acción y hacer seguimiento de cierres asociados a desviaciones detectadas.
- Participar en reuniones de gestión con empresas contratistas.
- Elaborar informes técnicos y reportabilidad para administración y cliente interno.
- Cualquier otra función encomendada por la jefatura y que tenga relación con el cargo.
Formación y experiencia
- Título Profesional en Ingeniería en Alimentos, Tecnología en Alimentos o carrera a fin.
- 3 años de experiencia en supervisión de servicios de alimentación colectiva o alimnetación institucional.
- Conocimiento en auditorías sanitarias y gestión de inocuidad alimentaria, RSA, HAACP Y BPM, Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad, Trazabalidad Alimentaria, Gestión Contractual y Auditorías.
- Microsoft Office nivel Intermedio.
Kinross es una empresa minera de oro senior global con sede en Canadá con operaciones y proyectos en los Estados Unidos, Brasil, Mauritania, Chile y Canadá. Nuestro enfoque en la entrega de valor se basa en nuestros principios básicos de minería responsable, excelencia operativa, crecimiento disciplinado y solidez del balance. Kinross cotiza en la Bolsa de Valores de Toronto (símbolo: K) y en la Bolsa de Valores de Nueva York (símbolo: KGC).
